小龙虾价格近腰斩是怎么回事?
又到了吃小龙虾的季节，蒜蓉、麻辣、十三香……夏日顶流小龙虾披上各色“外衣”成为人们的“桌上客”。最近，随着小龙虾上市量大幅上升，价格也几近腰斩!
据成都商报5月14日报道，记者走访多家水产批发市场后了解到，小虾价格已从近20元/斤“跳水”至10元/斤左右，中虾已从20至30多元/斤降到16元/斤，有的14元/斤也能买到。成都海吉星市场某海鲜水产店王老板称：“现在的价格比之前便宜很多了。”
小龙虾价格近腰斩
据成都商报5月13日报道，来到成都白家市场，一排排全是卖小龙虾的全部都是活鲜鲜的。据了解，白家海鲜批发市场小龙虾主要分小、中、大规格卖，市面上基本上能购买到的小青虾价格都在12-13块左右，最低也有卖到10元。老板说，如果买25斤以上，还可以更便宜。
记者走访多家水产批发市场后了解到，最初上市时，小虾价格可以接近20元一斤，现在小虾的批发价降至10元左右，中虾的价格下降幅度更大，从最初上市时的20、30元左右一斤，到现在16元左右一斤，有的14元也能买到，降价幅度几乎是对半砍。记者通过加入到相关工作人员的闲聊中发现，这两天小龙虾的价格是最低，也是最适合吃虾的时候。
此外，部分店还提供初加工服务，可以帮剪虾头去虾线。
四川市场上的小龙虾主要以本地虾和湖北虾为主，在成都海吉星市场做海鲜水产生意的郑老板和记者分享说，小龙虾刚上市的时候以本地虾为主，那时候的虾比较嫩，若是从湖北运到四川，一是量少导致运输成本较高，二是这个过程中湖北虾的折损率比本地虾更高，“本地虾上午下单，下午就能到，存活度也高。”到四月中下旬，湖北虾更加成熟且产量增加，整个市场开始以湖北虾居多。
白家市场里一家水产批发商告诉记者，年轻人基本是主力军，“今年来买虾的主要是年轻人居多，比起外面店里90多一斤做好的小龙虾，在这里买新鲜的自己做更划算。”
另一位商家则表示，小龙虾的做法大多口味比较重，年轻人更喜欢一点，而且大多喜欢买来聚会的时候做，会买得多一点。
90后的唐某今天就是为了聚会来买小龙虾。唐某和朋友一行3人来到白家市场一共买了7斤小龙虾，准备回去大家一起多做几个口味的来吃。他告诉记者：“自己买来做比在外面吃更便宜。回去一起做，还可以边做边耍、边吃边耍，巴适得很。”
现在小龙虾市场价格多少钱一斤?
今日小龙虾价格行情
自八月下旬以来，小龙虾行情出现一波三折。从全国主要批发市场价格指数的波动可以看出，从8月30日开始，小龙虾行情出现了四连跌。到9月4日开始，价格开始进入一个震荡期。昨天的行情相对平稳，而今天各地行情再次出现大涨，其中江苏地区最高涨幅达到4元。从各地批发市场最新小龙虾报价情况来看，目前小龙虾整体行情出现上涨，上涨幅度为0.5%。
与上周相比，湖北潜江4-6钱、8-10钱、1两以上的小龙虾价格保持稳定，但6-8的小龙虾价格下降3元/斤;湖北武汉4-6钱小龙虾价格上涨2元/斤;淮安地区34-6钱小龙虾价格下降3元/斤，6-8钱小龙虾价格上涨4元/斤，8-10钱小龙虾下降1元/斤，1两以上的小龙虾价格上涨2元/斤;南京、盐城、合肥、芜湖、青岛、信阳、岳阳、昆明等地4-6钱小龙虾价格保持稳定，无锡地区小龙虾价格下降2元/斤。
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