孕妇可以吃红菇吗 孕妇吃红菇的做法大全

2020-10-26 16:34:02
来源:太平洋亲子网

孕妇可以吃红菇。

红菇是一种纯天然的菌类珍品,含有丰富的蛋白质、钙铁锌等微量元素,还含有17种人体必需的氨基酸。孕妇吃红菇具有以下作用。

1、怀孕期间,孕妇脚上、腿上会出现不同程度的水肿,炖一点红菇炖猪骨汤可以有效祛除水肿、浮肿。

2、孕妇多吃红菇有助于宝宝出生后皮肤红润有弹性,体格强健。

3、生产完之后,红菇鸡汤是治疗身体虚弱和失血过多的上好食物。

4、比如红菇与青仁、黑豆、瘦肉一起炖,可以补血,还能提到补虚的作用。

5、此外,红菇、绿豆与猪手、猪瘦肉、鸡肉一起炖还能起到延年益寿的作用。

但要注意,不建议自己采摘红菇吃,危害较大!

孕妇吃红菇的做法

红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。其风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。

红菇排骨汤

主料:排骨600克、红菇30克

辅料:盐适量、鸡精适量

做法:

1、排骨洗净烫开水,去掉血水捞干备用;

2、红菇放碗里洗净备用;

3、砂锅至火上,把捞干的排骨倒入,注入适量的清水;

4、大火烧开;

5、把洗净的红菇倒入砂锅里,盖上盖子中火炖30分钟;

6、开盖,调入盐在烧几分钟即可关火。

小贴士:排骨要烫滚水去血水;红菇头摇剪掉一点,以免留有沙子,影响口感。

野生红菇炖老鸭

野生红菇是野生高等真菌,营养价值很高。鸭子加入红菇,本身的油会被吸走很多,这样鸭肉也会很美味,红菇又很好吃,一举两得。而且,鸭肉有去火、强身健体、去水肿的功效。

主料:鸭肉950克、野生红菇30克、

辅料:盐适量、水适量、鸡精适量

做法:

1、鸭肉(洗干净焯好水备用)。将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右。

2、在锅里放水,烧开,加入红菇、鸭肉。

3、搅拌一下。盖住锅盖。

4、40分钟左右,开盖,调入盐和鸡精,打到保温状态。

小贴士:如果觉得鸭肉腥的话,可以加老酒,能起到提味去腥的作用哦,还有生姜。

关键词: 孕妇 吃红菇 红菇的做法

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